Vinarija Zdjelarević

Vinarija Zdjelarević is rated 3 out of 5 in the category wine and spirits. Read and write reviews about Vinarija Zdjelarević. Od 1985. kada je osnovana kao prva privatna vinarija, naša vinarija i danas je među najuspješnijim obiteljskim vinarijama u Hrvatskoj. Smještena je u vinogorju Slavonski Brod na jednom od najvrednijih lokaliteta regije kontinentalne Hrvatske, na Dilj gori, u mjestu Brodski Stupnik. Obronci Dilj gore najjužniji su lokalitet cijele regije , a svojim su ekspozicijama okrenuti dolini rijeke Save i velikim vodenim površinama parka prirode Jelas polje. Sve to dodatno ističe posebnost mikroklime i tla, koja ga zasigurno izdvaja među ostalima u regiji. Struktura tla koju čine nanosi aluvijalne ilovače, u kojima se i danas pronalaze ostaci školjkaša drevnog Panonskog mora, čini vrlo plodno, mineralima bogato tlo. Uza sve to, visoke vrijednosti temperaturnih suma te hladne noći i duge tople jeseni zajedno čine gotovo idealne uvjete za uzgoj širokog spektra vinskih kultivara. Na površini od 38 hektara vinograda, s godišnjom produkcijom od 250 000 do 300 000 boca, naša vinarija danas proizvodi: Bijele kultivare: Graševina, Chardonnay, Sauvignon blanc, Rajnski rizling, Muškat i Manzoni. Crvene kultivare: Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Murveder, Pinot crni i Syrah.